top of page
Rheinfelden 2023 1920.jpeg
Weinvielfalt aus Genève Terroir

Zum dritten Mal führt die Route Gourmande durch Rheinfelden. Am Sonntag, 3. September, dürfen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in der ältesten Zähringerstadt der Schweiz kulinarisch und mit feinsten Tropfen verwöhnen lassen. 

Die rund 95 Kellereien der Weinregion Genf führen neben dem Chasselas eine ganze Palette von qualitativ hochstehenden Spezialitäten im Angebot. Dazu gehören so verschiedene Rebsorten wie Gewürztraminer, Viognier, Cabernet Sauvignon oder die neue interessante Kreuzung Gamaret.

Gustofestival Route Gourmande Rheinfelden.jpeg
Gustofestival Route Gourmande Rheinfelden.jpeg
David Heisch.jpg
Genève Terroir

Genf ist mit seinen 1'400 Hektaren Rebland der drittgrösste Weinbaukanton der Schweiz. Die 95 Kellereien führen neben dem Chasselas eine ganze Palette von qualitativ hochstehenden Spezialitäten im Angebot. Dazu gehören so verschiedene Rebsorten wie Gewürztraminer, Viognier, Cabernet Sauvignon oder die neue interessante Kreuzung Gamaret.

Genf ist mit seinen 1'400 Hektaren Rebland der drittgrösste Weinbaukanton der Schweiz. Die 95 Kellereien führen neben dem Chasselas eine ganze Palette von qualitativ hochstehenden Spezialitäten im Angebot. Dazu gehören so verschiedene Rebsorten wie Gewürztraminer, Viognier, Cabernet Sauvignon oder die neue interessante Kreuzung Gamaret.

Gustofestival Route Gourmande Rheinfelden.jpeg
Carlito Caffè.jpg
Gustofestival Route Gourmande Rheinfelden.jpeg
Gustofestival Route Gourmande Rheinfelden.jpeg
David Heisch

Kulinarische Leitung Rheinfelden

Der Küchenchef des Restaurant Schützen legt viel Wert auf eine direkte Lieferantenkette mit kurzen Transportwegen. Landwirtschaftliche Produkte bezieht der Franzose, wo immer möglich, aus der Umgebung von Rheinfelden. Die regio-frankofone Küche des Restaurant Schützen entspringt aus der Herkunft und der persönlichen Passion des Küchenchefs. So gelingt es dem Schützen-Küchenteam die Gäste von hochwertigen Zutaten, traditionellen Zubereitungsarten und viel Liebe zum dekorativen Detail vom eigenen Stil zu überzeugen.

Gustofestival Route Gourmande Rheinfelden.jpeg
Gustofestival Route Gourmande Rheinfelden.jpeg
IMG_00009.jpeg
Bildschirmfoto 2019-09-23 um 10.54.01.pn
bottom of page